Über uns
1978
Der Anfang
Mit gerade mal 13 Jahren begann die gastronomische Laufbahn von Ronny. Er startete mit Ferialjobs und fand immer mehr gefallen an der Vielfalt der Gastronomie. Der gebürtige Wiener begann 1987 dann fix in Kitzbühel zu arbeiten und baute sich ein großes Netzwerk auf. Er war Geschäftsführer in diversen In-Clubs und Restaurants in Kitzbühel, organisierte „Winteropenings“ in Wien und München oder war 25 Jahre ein fester Bestandteil des Münchner Oktoberfests im beliebten Weinzelt, doch für ihn stand immer fest, dass er eines Tages ein eigenes Lokal besitzen möchte.
2013
Die Eröffnung des s'Kitz
Diesen Traum erfüllte er sich 2013 mit dem s’Kitz. Seine Frau Geli unterstützt ihn tatkräftig seit Tag 1 – sie sind ein unschlagbares Team und führen das Restaurant mit Leib und Seele. Das s’Kitz ist ein Ort, an dem sich alle Besucher:innen sofort wohlfühlen und einfach nur genießen können.
2024
Ein Hauch von Geschichte im Laufe der Jahre
Das Restaurant s’Kitz ist ein Familienbetrieb und das wird schon beim Betreten des Lokals spürbar. Mit viel Liebe und Leidenschaft wurde das Konzept eines Einheimischenrestaurants mit Stil in den letzten 10 Jahren von Ronny und Geli aufgebaut. Das s’Kitz ist ein Ort zum Wohlfühlen. Nicht nur Ronny und Geli sind die meiste Zeit vor Ort, sondern auch der Rest der Familie, auch Tochter Chiara ist immer mal wieder zu Besuch aus Wien hier.